下饭小菜之拌花菜

简单 4人份

前些日子和朋友去烧烤店时点的拌花菜,结果不是那种经典韩式的,而是这种,端上来时以为不好吃,尝一口发现特别好吃,回家试了试,虽然不完全是饭店的味道,但也非常不错,清淡、爽口。

下饭小菜之拌花菜
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食材清单

其他
  • 1根黄瓜
  • 2、3个红干椒
  • 2匙生抽
  • 3、4根腐竹
  • 几棵香菜
  • 半个白圆葱(紫圆葱特别辣)
  • 半匙糖
  • 半匙麻油
  • 大半匙醋
调味料
  • 3克盐

营养成分

热量

738.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

5.0 克

3.0 克

171.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

腐竹提前用凉水泡软(早上泡中午用)挤去水分切成适当大小,黄瓜用菜刀拍扁切块,圆葱切粗丝用冷水浸泡去掉辣味捞出沥干水分,香菜洗净切段。

2

红干椒切段儿放入碗中,锅中倒少许食用油烧热浇在红干椒段上。

3

所有食材放入大碗拌匀装盘即可。

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