奶香蜂蜜芝麻饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1克小苏打
- 250ml牛奶
- 3勺蜂蜜
- 500克面粉
- 50克左右白砂糖
- 50克芝麻
- 5克酵母粉
- 适量植物油(或黄油)
营养成分
热量
605.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
622.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉、酵母粉、白砂糖搅拌均匀，加入蜂蜜和温牛奶，调成絮状。
2
加上油揉成光滑面团，温暖处醒发1-1.5个小时，膨胀至两倍大。
3
醒发好的面有很多气孔，也伴有酸味，可加一点小苏打中和一下，按压排气排酸。
4
把面团切一块，擀成薄片，刷上一层油，从一端卷起来。
5
切成大小均等的小剂子，压扁。
6
两面都刷油，粘上芝麻，按实，不让芝麻掉下来。
7
再醒发30分钟左右。
8
电饼铛刷一点油，小火慢煎。
9
盖上锅盖闷一会儿，翻面再煎。
10
芝麻奶香蜂蜜小饼饼就出炉啦！
11
口味微甜哦~
