欢迎大家关注我的公众号“花姐小食光”,获取更多营养美味的辅食! 现在就很少见到骑着车,吆喝着叫卖的糖葫芦了,也确实不太卫生。前些天逛超市的时候,喆哥看见了吵着要吃,我就想,我也可以做做看啊,应该没那么难,毕竟我大小也是个美食博主是吧?这不,一次成功了!家庭版冰糖葫芦送给泥萌!我做的时候除了山楂还用了草莓、金桔、山药,酸酸甜甜营养丰富,你们也可以选择自己和娃喜欢的水果哈!
707.0 卡
17.0 克
40.0 克
94.0 克
8.0 克
10.0 克
649.0 毫克
D,E
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
惯例来张成品图
食材准备~
首先,山药豆倒入锅中,煮5分钟后捞出~
接着,山楂去核,两头切掉一点,用筷子戳一下就可以轻松去掉了~
然后,把所有食材插上牙签~
冰糖放入锅中,加入2倍的水~
接着,就可以开火煮了,煮开之后转小火~
搅拌熬糖水~
熬啊熬啊熬,一直熬至糖变色~
撒上少量的芝麻,搅拌几下,马上离火~
然后,就可以开始蘸糖稀了,用牙签拿着滚一圈,随机甩在木板上,速度要快哈,如果糖硬了还没蘸完,就放火上在热一下就好~
tips:如果怕粘的话,可以在木板上刷少量的植物油~
就这样,一个个冰糖葫芦就做好啦~是不是比想象中简单多了?赶紧学起来,就可以给娃尝试啦~
对了我用我那个大水杯的盖子插的,太搭了有没有哈哈~