自制【蜂蜜柚子茶】－深秋里温暖的味道
简单
4人份
「蜂蜜柚子茶」 11月的福州还是那个深秋的味道， 望着窗外流失的光， 手里的「蜂蜜柚子茶」清新而温暖在心头， 时间过得真快，他跟我说：“一年又要过去了......” 是啊，时间。你跑着太快了，我都没有察觉此时冬天在慢慢降临了。 希望今年的冬天不会那么冷......
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食材清单
其他
- 冰糖100克
- 柚子1个
- 清水适量
- 盐1勺
- 蜂蜜450克
营养成分
热量
328.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
656.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1. 选用正常大小的柚子，用盐搓洗表皮；
2
2-5. 将柚子果肉和皮分开，然把表皮里的白色部分去除，越薄越好，最后把皮切丝长约3至5厘米，宽约
3
3厘米左右，越细越好，然后放盐水里泡1小时；
4
2-5. 将柚子果肉和皮分开，然把表皮里的白色部分去除，越薄越好，最后把皮切丝长约3至5厘米，宽约
5
3厘米左右，越细越好，然后放盐水里泡1小时；
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2-5. 将柚子果肉和皮分开，然把表皮里的白色部分去除，越薄越好，最后把皮切丝长约3至5厘米，宽约
7
3厘米左右，越细越好，然后放盐水里泡1小时；
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2-5. 将柚子果肉和皮分开，然把表皮里的白色部分去除，越薄越好，最后把皮切丝长约3至5厘米，宽约
9
3厘米左右，越细越好，然后放盐水里泡1小时；
10
6. 将柚子皮放清水中煮开，约10分钟，煮至透明后脱水备用；
11
7-8. 将果肉和皮混合，加入一碗清水，100克冰糖，用中小火煮约1小时左右，熬至粘稠；
12
7-8. 将果肉和皮混合，加入一碗清水，100克冰糖，用中小火煮约1小时左右，熬至粘稠；
13
9. 把柚子浆放在锅中待凉室温后，加入蜂蜜搅拌均匀，装罐子密封三到七天后即可。
