红油手撕鸡

简单 4人份

简单又下饭,天热还可以当做凉菜,酸酸辣辣开胃的不行

红油手撕鸡
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食材清单

其他
  • 1勺油泼辣子
  • 1勺蚝油
  • 2勺生抽
  • 2勺醋
  • 3个小米辣
  • 3只鸡腿
  • 3瓣蒜瓣
  • 半根黄瓜
  • 适量鸡精
蔬菜类
  • 3根香菜
调味料
  • 半勺糖
  • 适量盐

营养成分

热量

496.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

7.0 克

14.0 克

217.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

3个鸡腿加适量料酒煮20分钟,中途需要撇去浮沫

步骤 1
2

香菜切段,黄瓜切丝

步骤 2
3

小米辣切段,蒜切沫

步骤 3
4

加入所有调料后搅拌,我还加了点芝麻增香

步骤 4
5

鸡腿煮熟手撕开跟所有调料辅料拌匀

步骤 5

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