南瓜烧排骨
简单
4人份
南瓜，味甘，性平，无毒。归脾、胃、大肠经。能补脾利水，解毒杀虫，退热，止痢，止痛，安胎。清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品。”现代研究，南瓜含有大量的亚油酸、软脂酸、硬脂酸等，可降压降脂。南瓜适宜与肉类搭配食用，因为肉中含有胆固醇，而南瓜能阻碍吸收肉中胆固醇。
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食材清单
其他
- 八角
- 南瓜
- 味精
- 排骨
- 桂皮
- 油
- 米酒
- 蒜片
- 香叶
蔬菜类
- 姜片
- 葱段
调味料
- 白糖
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
320.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
