百吉饼做法
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克水150
- 克酵母3
- 克面粉300
营养成分
热量
599.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
691.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉水倒入揉成团，塑料袋盖住盆
2
烤箱底层放一碗开水，上边放肉好的面团
3
低温发酵40分钟
4
发酵好的面，70g一个揉成团擀成饼，这个菜谱是八个饼子的量
5
电饼铛烙1分钟起焦花，放烤箱180-200度烤10分钟根据自家烤箱温度定，出炉就可以吃夹馍了，主要是这个发面的过程可以发好面包包子呀啥的嘿嘿都行
6
结束
