10寸萨拉米肠意式披萨
简单
4人份
之前在某个地方吃到了这个口味觉得特别赞 自己也做了尝试 并且带去了朋友家做客 得到一致好评
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食材清单
其他
- 0.25克盐
- 100克蘑菇
- 1克酵母
- 200克番茄
- 25克低筋面粉
- 50克水
- 62克高筋面粉
- 6克黄油
- 若干现磨黑胡椒
- 若干番茄酱
- 若干色拉油
- 若干萨拉米肠
- 若干马苏里拉
蔬菜
- 若干芝麻菜
营养成分
热量
206.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
828.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把酵母融进水里 拌匀后倒入面粉中揉开 接着加
2
25克盐和6克黄油 揉到光滑后盖上保鲜膜或者锅盖在26度室温发酵1.5-2小时待用
3
下色拉油 将小番茄先煸一下 压出汁后倒入蘑菇 炒熟 放盐和现磨黑胡椒 收汁后备用
4
把面皮擀开 一定要薄 不破就行 （封面上的还是太厚了 要更薄 像饼一样 更好吃）在上面用牙签戳上密密麻麻的小孔 刷上番茄酱；先铺上萨拉米肠 接着撒上上面炒好的番茄蘑菇 再撒上适量芝麻菜 最后撒满一层奶酪碎 放入预热10分钟200度的烤箱中 200度烤15分钟后取出 大家都特别捧场 好吃！
