藕粉紫薯圆
简单
4人份
本来要用番薯粉，拿错了藕粉。原来用藕粉也可以做紫薯圆，还挺q，还不错，我也是随便弄的，量说不好多少，大概就好了
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食材清单
其他
- 适量开水
- 适量紫薯
- 适量藕粉
营养成分
热量
358.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
628.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯去皮上锅蒸熟
2
熟了，趁热加入藕粉，搅拌，这时会干，加入开水，一点一点的加，一边搅拌，等捏到成块，不沾手，就可以了，如果捏着会碎，就是太干了，加点开水，如果太水了，不成型，再加点藕粉
3
搓成条状，切粒
4
上锅煮开水，水开了，下入紫薯圆
5
紫薯圆浮上来，就是熟了，再捞出来，放入凉水里，过一下水，会比较q
6
这样就完成了，可以放入冰箱，
7
要吃的时候，锅里加水煮开，加入牛奶，白糖，紫薯圆，再打个鸡蛋下去，会很好吃。
