甜辣 周黑鸭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g老抽
- 1500g鸭货
- 1块山奈
- 200g生抽
- 25g花椒
- 2罐啤酒
- 50g干辣椒
- 5个白芷
- 5小块桂皮
- 5片香叶
蔬菜类
- 5片姜片
调味品
- 100g甜面酱
- 150g冰糖
营养成分
热量
333.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
470.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸭货加入料酒焯水后凉水冲洗后 锅内放入焯水后的鸭货啤酒加入所有材料 大火烧开后转中火40分钟 大火收汁
2
味道超级棒 神仙的味道♥️
