月子餐番茄烧豆腐
简单
4人份
西红柿能补充新妈妈身体所需的各种营养，有利于身体的恢复。
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1块豆腐
- 毛豆1小碗
- 花生油
- 葱花一根
调味料
- 盐
营养成分
热量
477.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
723.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、番茄去皮、切小块；豆腐切小块；葱白切段，葱青切葱花。
2
2、豆腐、毛豆分别用开水焯过（水中放少许盐）。
3
3、锅内放一点油把葱段煸炒出香味，加入番茄翻炒出汁。
4
4、下毛豆、豆腐、少许清水一起煮，煮至毛豆熟时加少许盐烧入味。
