葱香豆干
简单
4人份
时间：约10-12分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份
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食材清单
其他
- 10g大葱白
- 10g生抽
- 10g老抽
- 160g白豆干
- 20g食用油
- 250g水
- 3g花椒
- 3g醋
蔬菜
- 10g蒜末
蔬菜类
- 20g小葱
调味料
- 10g冰糖
- 1g盐
营养成分
热量
789.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
615.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油锅烧热，放入豆干小火煎至豆干表面微焦。
2
将煎好的豆干盛出备用，不要换锅，继续用该锅，炒香蒜末和花椒。
3
倒入煎好的豆干，加入生抽、老抽、盐、冰糖、小葱，清水，盖上盖子，煮8~10分钟入味至汤汁微微收浓即可。
