花生酱巧克力马芬

简单 4人份

花生和巧克力味儿简直配一脸,打发黄油的时候加入花生酱就开始馋了,空气中都是甜美的味道,烤好后热乎乎的尝一口,那稍稍融化的巧克力和带有颗粒感的花生酱瞬间充斥于口腔内,幸福感洋溢于表~我用的这个12L的九阳小烤箱,萌萌的外表加小巧的体积,童趣十足,不占空间。

花生酱巧克力马芬
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食材清单

其他
  • 150克低筋面粉
  • 1个鸡蛋
  • 1台九阳*LINE FRIENDS烤箱
  • 2勺花生酱
  • 3克泡打粉
  • 55克巧克力
  • 65克牛奶
  • 70克黄油
调味料
  • 60克细砂糖

营养成分

热量

211.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

7.0 克

12.0 克

470.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

材料准备好

2

烤箱提前将温度调至180度,开始预热。烤箱虽小,但它控温很是精准,升温速度也很快

3

黄油放至手压下去微微用力能压出指纹的程度,加入细砂糖打发

4

鸡蛋打散,少量多次加入蛋液打发,每一次蛋液都要充分打发再放

5

加入花生酱继续打发

6

筛入一半的低粉和泡打粉混合物搅拌

7

加入一半的牛奶拌匀

8

筛入余下的粉类

9

加入最后的牛奶搅拌

10

下入切碎的巧克力

11

装入裱花袋挤进马芬模具,最后留几片巧克力碎片放表面装饰

12

放入烤箱180度25分钟

13

烤好后取出晾凉即可食用,蛋糕表面上色非常均匀

14

再配上一杯自制饮品,暖洋洋的

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