蒜蓉VS清蒸生蚝

简单 4人份

夜宵开始喽!除了难清洗难开,其他步骤都超级无敌简单,味道也是无敌鲜美😙

蒜蓉VS清蒸生蚝
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 随意生抽
  • 20个生蚝
  • 随意剁椒
  • 随意蒜泥
调味品
  • 随意料酒
  • 随意酱油
调味料
  • 少许糖

营养成分

热量

800.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

76.0 克

纤维

2.0 克

12.0 克

262.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

乳山生蚝,团购入的挺新鲜!

步骤 1
2

用刷子全部清洗一遍!

步骤 2
3

箱子里备了开刀。先将洗净的生蚝边缘用剪刀减去,然后用自带小刀撬开,这一步最累最麻烦!

步骤 3
4

蒜泥剁椒料酒生抽混合搅拌备用,量随个人口味就好!

步骤 4
5

酱油蒜泥加少许剁椒和糖搅拌备用

步骤 5
6

将准备的蒜泥均匀铺在生蚝上,大火烧开后放入锅中蒸6分钟!

步骤 6
7

剩余的生蚝全部清蒸,冷水下锅,水开后继续蒸3分钟就好啦!

步骤 7
8

蒜泥生蚝出锅

步骤 8
9

超级无敌美味

步骤 9
10

清蒸生蚝出锅

步骤 10
11

很肥美

步骤 11
12

蘸前面准备的酱汤,一样美味!

步骤 12

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