沙县蒸饺
简单
4人份
搬运配方，如有雷同纯属意外！
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食材清单
其他
- 10克/每斤肉味精
- 10克/每斤肉白糖
- 10斤猪肉（6成肥的肉）
- 150克小麦淀粉（澄粉）
- 150克开水
- 150克搅拌调料的水
- 150克花生酱
- 200克-220克常温水
- 20滴香油
- 2斤胡萝卜
- 3斤小葱
- 40克大豆油
- 40克木薯淀粉
- 40克糯米粉
- 40克马铃薯淀粉
- 4克/每斤肉排骨粉
- 4克/每斤肉海鲜粉
- 4克/每斤肉猪骨味素
- 4克/每斤肉肉味王
- 4克/每斤肉馅料王
- 500克高筋面粉
- 50克（总量）蚝油
- 5克/每斤肉盐
- 5克/每斤肉鸡粉
- 如下饺子皮材料
- 如下馅料材料
- 少许十三香
- 少许胡椒粉
调味料
- 8克盐
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
188.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
