茭白包 春天里的一抹微绿
简单
4人份
#头露#教你做点心…… 组里要做宴席摆台、实在是想不到好的作品 组长说要简约、其实很多东西都好做、 只是缺少了一些新意。 现在的人生活着这个社会上 不免有些心浮气躁、 越来越多的人向往田园生活、 一个庭院、 二亩地、 三两群家禽、 还有满地的瓜果、 每天都希望能吃到营养又健康的原料， 那就来一个春意盎然的茭白包吧！ 看了让人赏心悦目…… 关于揉面的几种方式和调制注意 https://mp.weixin.qq.com/s/gCfymd2WLTY7MZMzgtN_4g 点击链接查看，里面有详细的介绍和注意事项。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g清水
- 100g豆沙
- 2g酵母
- 300g低筋面粉
- 40g左右菠菜汁
调味料
- 30g白糖
营养成分
热量
445.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
966.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
分别调制两块发酵面团、将面团揉透、揉匀至表面光滑！
2
盖上毛巾醒5分钟、让面团得到松弛、方便成型！
3
将面团分别擀成长方形、厚薄度控制在
4
3厘米左右！再留一条白面待用！
5
将小长条卷紧绿色的面团中、并切搓成均匀的小细条！
6
分割成均匀的小段！
7
把每个小段子搓成头尖尾粗的长条状绿芯！
8
把白面分割成若干长方块！
9
取一个小方块、放入绿芯、再放入准备好的豆沙条！
10
包好、并且收口收好！
11
如图再包入若干小方块！形似茭白的样子即可！
12
上笼发酵到1.5倍大，即可成熟！
13
成熟方法：
14
水烧开后、
15
再放入加盖蒸制10分钟即可！
