冰棍制作mix版
夏天到了，汇总了各种冰棍的做法～
食材清单
其他
- 七喜
- 水果
- 牛奶
- 糯米
- 藕粉
- 酸奶
- 馅料
水果
- 果汁
- 果酱
豆制品
- 豆类
营养成分
热量
579.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
546.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
第一种：豆沙版
原材料：
绿豆或红豆、冰糖（绵白糖也可）少许、盐少许
步骤：
将豆子洗净，先入清水中泡软，再放在锅中加入约1000克水，上旺火烧开，再用小火煮，至绿豆呈糜状，再加入冰糖（绵白糖也可）调味，稍煮即成。用白开水加一点盐和豆沙搅拌 冷凉放入冰棒盒子 3到4个小时就行了。
第二种：豆奶类
这种我的最爱♪( ´▽｀)
原材料：
豆子、白糖、牛奶（可以是你喜爱的口味）
步骤：豆子在水里煮开花，将开花的豆子牛奶、白糖放到搅拌机里，搅成豆奶入模然后放冰箱～
第三种：水果沙冰类
原材料：你喜欢的水果（味道强烈的冻出来更好味）、藕粉、蜂蜜（或者果酱）
步骤：
将水果切丁；藕粉冲成糊，晾凉备用。
水果加入150毫升清水，用搅拌机打成果浆，再加入藕粉糊和蜂蜜，继续打匀。
把打好的果浆装入模具中，放入冰箱冷冻成型。吃的时候把模具取出，常温下放置几分钟即可脱模。
贴心提示：
1、藕粉不能用开水直接冲，会结成很多小疙瘩。要先用一汤勺温水把藕粉溶解，再冲入开水，迅速搅拌，藕粉才能糊化变成透明状。或者先用一碗温水把藕粉溶开，再放在火上煮开。具体操作请参照藕粉的食用说明。
第四类：酸奶水果类：
原材料：
酸奶（推荐固乳类不推荐液体状的）、水果、果酱
步骤：
因为酸奶冻后味道会大大降低，所以建议使用原味酸奶，因为你喜欢的口味在冻过后口感会大大折扣哦～
先把酸奶和果酱搅拌在一起（一大勺哦）、倒入模具中，水果切丁洒在里面然后冻冰箱～
第五类：水果冰棍
原材料：
水果、七喜（或白葡萄酒）、琼脂
步骤：
方法一：水果切丁倒入模具，倒入七喜或者白葡萄酒就ok了～
方法二：水果切丁打成浆糊和七喜或白葡萄酒混合入模，冰冻～
方法三：水果切丁打成汁，与熬化的琼脂搅拌在一起加入七喜或白葡萄酒，等待成果冻，放入冰箱～【绿舌头、红舌头…】
第六类：糯米糍
原材料：
糯米粉、喜欢的馅料
步骤：
糯米粉可以与别的食物结合，糯米皮就是不同口味的啦～
糯米粉、澄粉、玉米油（比例为5:1:1）搅拌
取一个糯米团稍稍按压成片状，放入一个馅料；
一手托住面团，另一只手拇指用力，用转压的方式包成圆团，滚圆
下垫烘焙纸，水开后大火蒸10-15分钟
出来后再入冰箱～凉凉的才好吃
