自带滤镜的香辣基围虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个红椒
- 2个青椒
- 400基围虾
- 4个干辣椒
- 适量花椒
- 适量蒜
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
760.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
587.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将虾洗净，去头，开背去虾线（开背用剪刀！！！方便到哭！！！）
2
将虾表面的水擦干（不擦干也可以，等着淋油雨吧😊），锅里放多一点油，加入一把花椒，花椒起泡之后
3
倒入虾，调中小火煎，一面煎至红色之后，放入姜丝和蒜，将虾翻个面继续煎
4
虾每面平均煎到四五分钟，倒入青红椒翻炒一会，加入适量盐，糖和黑胡椒（盐糖比例3：1）再翻炒几下，即可出锅
