百香柠檬果酱
简单
4人份
自制果酱：精心熬制，没有任何添加剂和防腐剂，吃起来美味又健康。
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食材清单
其他
- 15个百香果
- 1个柠檬
- 勺蜂蜜
调味品
- 80克白砂糖
调味料
- 20克冰糖
营养成分
热量
656.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
268.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.将百香果清洗干净。
2
2.将百香果切开，将果肉取出。
3
3.将细砂糖放入百香果果泥里，放冰箱里冷藏静置3个小时左右。
4
4.冷藏好取出放在不锈钢锅里在火上加热。
5
5.大火烧开后转小火慢慢熬煮，将冰糖放入锅里。慢慢熬煮期间要不断地搅拌
6
6.将装果酱的玻璃杯煮开，高温消毒。取出滴干水分，将瓶子放烤箱160度烤几分钟。让里面水份完全烤干。
7
7.煮到水份减少果酱呈透亮粘稠时就可以了，起锅时，加入柠檬汁，即可。
8
8.将果酱装入玻璃瓶里，密封保存。
