6寸培根虾仁披萨

简单 4人份
6寸培根虾仁披萨
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食材清单

其他
  • 100g高筋面粉
  • 2g酵母粉
  • 50g低筋面粉
  • 80g温水
  • 少许调和油
  • 少许黄油
  • 适量培根(火腿也行)
  • 适量玉米粒
  • 适量红彩椒
  • 适量蘑菇(口蘑)
  • 适量马苏里拉芝士碎
  • 适量鲜虾仁
蔬菜
  • 适量豌豆粒
蔬菜类
  • 适量洋葱
调味料
  • 少许番茄酱
  • 少许白砂糖
  • 少许食盐

营养成分

热量

194.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

10.0 克

11.0 克

815.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

低粉,高粉,盐,糖混合均匀,酵母粉用40℃以下的温水化开以后拌入其中,和面,将面团发酵2个小时后取出排气。擀面杖将面团擀成6寸左右的圆形,再将边缘微微向内卷起。模具底部刷上一层黄油,将饼皮放入。用叉子在饼皮上均匀的戳上洞,静置15分钟松弛

2

饼皮上依次均匀涂上调和油和番茄酱

3

依次放置马苏里拉芝士碎,彩椒,洋葱

4

放置培根片

5

加入蘑菇片,玉米粒,豌豆粒

6

加入虾仁,再在上面覆盖一层芝士碎

7

烤箱190℃预热15分钟后开始烤制,190℃,18分钟即可!

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