白萝卜素馅水饺
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1把粉条
- 1根白萝卜
- 3枚鸡蛋
- 适量十三香
- 适量植物油
- 适量生抽
- 适量耗油
- 适量胡椒粉
- 适量面粉
蔬菜类
- 1根葱
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
438.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
440.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
萝卜，香菜洗净，鸡蛋三枚，粉条提前泡软用开水煮熟备用。在做馅料之前先把饺子面和好，放在一边醒着。
2
萝卜去皮擦丝，用开水焯一下，过凉水攥干，和粉条一起剁碎。
3
起锅热油，油比炒菜时放的要多些，放入切碎的葱花，十三香炸出香味，鸡蛋打散放入锅里快速搅拌，炒成碎碎的蛋花盛出。
4
加入胡椒粉，生抽，耗油，香菜，盐拌匀。这时面也醒好了，开包。
5
饺子出锅，可以配上自己喜欢的蘸料，本人觉得不用蘸料吃起来更清香。
