低热量自制奶酪(芝士)
简单
4人份
来自茨木的书介绍的方法。自己做奶酪，成本低，热量低，更加健康无负担。可以用来涂抹面包蛋糕，或者做芝士蛋糕。 利用烤箱发酵功能，先把牛奶做成酸奶。再放置冰箱过滤整夜即可。超级简单哦。 如果改成脱脂牛奶制作，会更低热量。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1升牛奶
- 200毫升酸奶
营养成分
热量
423.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
838.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶加酸奶混合均匀，放在容器里盖好。放在有发酵功能或者设置上下管40度，发酵6~7个小时。
2
制成的酸奶用厨房纸巾或者细纱布包裹放在过滤网上。上面放置重物，在冰箱里冷藏一夜。
3
倒掉过滤的清液。纱布里就是奶酪啦。
