周黑鸭鸭脖鸭翅鸭一切～高压锅家庭版
简单
4人份
喜欢吃鸭脖，却老被老人批评不健康！只能自己做，堵住悠悠众口！
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食材清单
其他
- 100ml酱油
- 1把花椒
- 1把麻椒
- 2个八角
- 2块桂皮
- 2片香叶
- 50ml老抽
- 5勺料酒
- 少许芝麻
- 粒花椒20
- 较多干辣椒
蔬菜
- 6片姜片
调味料
- 10g冰糖
营养成分
热量
651.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
108.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸭脖、鸭胗～也可以加鸭翅！用水泡去血水！
2
鸭脖切断儿！鸭胗切片！有鸭翅的话，切几个花刀！然后加水放在火上焯出浮沫～撇去！捞出洗净！
3
高压锅内将所有调料一股脑的放进去！搅搅！
4
把鸭脖、鸭胗等食材放进高压锅里！稍微加点水，刚好没过食材！高压锅上汽后十分钟关火！开锅后，放少许芝麻，然后大火将汤煮没！
5
出锅！
6
开吃！
