羊肉土豆打卤面
简单
4人份
羊肉买多了，不能浪费……
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个西红柿
- 1份面条
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 1勺醋
- 少许玉米油
肉类
- 少许羊肉
蔬菜
- 1勺豆豉
蔬菜类
- 3片姜
- 少许大葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
595.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
852.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊肉切丁，土豆削皮切丁，西红柿切丁，大葱切片，姜切片。
2
上述调料备好
3
锅中加油烧热，加入葱姜炝锅，加入羊肉炒熟，加入土豆和西红柿煸炒，加入豆豉，加入酱油、料酒、耗油、醋、咸盐，煸炒几下，加入一碗水，煮五分钟，出锅。把面条煮熟捞出装碗内。
4
在面条上面浇上卤就可以吃了，在来两瓣生蒜一吃……
