西红柿🍅汤泡饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个西红柿
- 2个鸡蛋
- 少量蘑菇
蔬菜
- 1盒内酯豆腐
蔬菜类
- 少量葱
调味料
- 少量盐
谷物
- 半碗米饭
营养成分
热量
204.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
269.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将两个西红柿洗干净，切丁，放碗里先不管它。
2
这里之所以选择两个西红柿，是为了少添水，让汤更浓，一人食的话，分量都需要减半。
3
西红柿和鸡蛋那是绝配😍，发两个鸡蛋，简单炒一下，炒碎一点也没关系，不要炒糊了就行，然后盛出来也先放一边。
4
洗干净蘑菇，嫌长的可以中间来一刀；将内酯豆腐切成小方块即可。
5
炒西红柿，少量油，葱，西红柿大概炒成这个样子，加适量的水，加蘑菇，盖锅盖等煮开，可以多煮一会，等蘑菇熟；
6
我比较喜欢在放豆腐之前加盐，加适量盐，然后加入切好的豆腐块炒好的鸡蛋，再等煮开，加点鸡精，可以关火啦。
7
出锅啦～
8
加上米饭🍚，完美🥳🥳🥳
