杂粮餐包
简单
4人份
杂粮餐包是一款养生餐包，适合男女老幼，增加平时的杂粮摄入量。
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食材清单
其他
- 1000克高筋面粉
- 12克酵母
- 700克水
- 表面谷物
- 适量亚麻籽
- 适量南瓜籽
- 适量核桃
- 适量烫种
- 适量燕麦片
- 适量白芝麻
- 适量红豆皮粉
- 适量葡萄干
- 适量黄油
- 适量黑芝麻
调味料
- 12克盐
- 适量糖
营养成分
热量
450.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
803.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
混合所有原料（除黄油、干果）
2
五六成筋加入黄油
3
面团搅拌至完全阶段后加入干果低速拌匀即可，进行基础发酵
4
基础发酵完成后分割，滚圆进行中间发酵。
5
再次滚圆后粘谷物，进行最终发酵。
6
烘烤出炉。
