橘红川贝冰糖雪梨
简单
4人份
冰糖川贝蒸雪梨是很流传的治疗干咳和润肺的妙方，加入化橘红有祛痰的神奇效果。
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食材清单
其他
- 1个雪梨
- 3克化橘红
- 3克川贝粉
调味料
- 少量冰糖
营养成分
热量
702.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
528.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
雪梨去核，只留小部分梨肉，梨水留着备用。
2
3克川贝粉，再放2克化橘红，最后加入冰糖。(化橘红很苦哦，但为了药效，冰糖尽量少放)
3
合上梨盖，隔水蒸。我一般是用高压锅发火上气3分钟后关小火20分钟。(如果是用蒸锅的，一定得把梨肉蒸熟蒸软才可以)