桂花糯米藕

简单 4人份

这道桂花糯米藕也是一道江南小菜，据说桂花糯米藕以杭州最为出名，而西湖的莲藕则是藕中的极品。我今天做的桂花糯米藕所用的糖桂花也是特意从江南美女杨猫那拿来的，上次因为藕不新鲜了没做成，这次总算做成了。做糯米藕要把糯米一点点塞进细小的藕孔里，必须有耐心才行。煮糯米藕也一定要文火慢煮，才能让甜味慢慢浸透，最后再淋上一点糖桂花，吃着这样甜香的糯米藕，是否也尝到了江南的滋味呢？是否也感受到了江南美女的细致温婉呢？