燕麦雪饼！！！变了样的糯米滋，超级软糯，没有牙都可以吃哈哈
简单
4人份
偶然在公众号看到这个甜品，其实就是变相的糯米滋，把馅料换成燕麦馅就好啦，我做的没有流心，是因为馅料炒的时间久了，不过比较好包起来。这些成品是16个左右。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克糯米粉
- 15克玉米油
- 180克牛奶
- 250克牛奶
- 25克玉米淀粉
- 30克熟糯米粉
- 30克玉米淀粉
- 4包燕麦
- 其他
- 燕麦馅料
- 雪饼皮
调味料
- 10克白糖
- 40克白糖
营养成分
热量
674.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
210.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料大合照
2
锅中倒入250g牛奶
3
加入10g白糖
4
继续加入燕麦，一边加一边搅拌
5
四包都加入
6
待搅拌均匀后
7
加入25g玉米淀粉
8
搅拌成流动状就可以关火了
9
放置一边
10
另外锅中加入30g糯米粉炒熟
11
炒至糯米粉变黄即可
12
大碗中倒入120g糯米粉
13
倒入30g玉米淀粉
14
倒入40g白糖搅拌均匀
15
倒入180g牛奶，一次性倒入再搅拌
16
过滤两到三次
17
盖上保鲜膜扎孔，上锅蒸三十分钟
18
蒸熟后倒入玉米油或者等量黄油
19
揉匀
20
硅胶垫上撒上熟糯米粉
21
把糯米皮按每个20-25g分开
22
搓圆后压扁，擀成比较薄的圆饼
23
可以在擀面杖上滚一圈熟糯米粉防粘
24
全部皮都擀好
25
包入20g左右燕麦馅
26
包起来压扁
27
背面这样折
28
因为皮擀的薄，所以吃起来不会全是皮的感觉
29
全部做好后可以放冰箱冷藏
30
超级软
31
燕麦馅也很香
32
满满的奶香味
