茼蒿饼
简单
4人份
日本有种食品叫天妇罗，就是把蔬菜裹上面粉放到油锅里炸。茼蒿天妇罗很好吃，树状的外形也很漂亮，但多吃几颗会很油腻，于是我折中优化成这个方子，好处是少油、健康，并完全保留了茼蒿的清香，相较之下什么韭菜饼完全是浮云，茼蒿天生就是该烙饼的！
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食材清单
其他
- 250g面粉
- 1只鸡蛋
- 2g胡椒
- 300g茼蒿
- 3g花椒粉
- 少量油
肉类
- 少量牛奶
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
347.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
250.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
