圣诞雪人饭团便当
给孩子的幼儿园便当。可爱的造型和美味的食材，挑食的孩子也能开心地吃完。
食材清单
其他
- 小番茄
- 日本小红肠
- 烤海苔片（无盐）
- 白芝士片
- 米饭
- 胡萝卜
- 芝士块
- 西兰花
- 面粉
- 鸡蛋
- 黄芝士片
海鲜类
- 虾仁
肉类
- 蟹肉棒
蛋类
- 丘比蛋黄酱
调味料
- 番茄酱
- 盐
- 糖
谷物
- 面包粉
营养成分
热量
783.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
798.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
主菜是炸虾仁，有新鲜虾更好，我没有，就用虾仁凑合了。虾仁解冻，用盐腌至入味，按顺序裹一层面粉、蛋液、面包粉，然后放热油锅炸，炸至金黄捞出沥干。
西兰花分小瓣、胡萝卜切圆薄片，扔进加了盐和糖的沸水里煮。米饭用保鲜膜裹起来捏两个球，在便当盒里放好，分别是雪人的头和身子。
便当周围铺些生菜装饰，这次只铺了上边。
蟹肉棒红色部分撕薄薄宽宽的一条下来，截取适当长度，是雪人围巾垂下来的那段。然后再撕同样薄薄宽宽的一条，围在雪人脖子上，并盖住前面那段的一端。为了固定脖子上的围巾，不让它的两端翘起来，在围巾两边塞西兰花，巧妙又美观。
粉色花式牙签做雪人的手。黄芝士片用模具压下，做钮扣。
海苔模具压出雪人的眼睛和嘴巴。用便当用小锤子蘸番茄酱，点在两脸颊上，就是可爱的小红晕。
小番茄中间偏蒂头的部位切一刀，用专用刻刀把小番茄掏空。放在雪人头上做帽子。
在便当盒剩余的地方全部放上炸虾仁，放至七分满左右。
红肠一端的圆头切去，然后在红肠中段斜切，拼成圣诞靴的样子，用牙签固定。米白芝士片切细细一条，围在靴口。芝士片会翘起来，不能很好贴合，所以在靴口沾一圈蛋黄酱，再把芝士片贴上去，就很服帖了。
芝士块切大小两块，蟹肉棒红色部分撕成细细的，十字型把芝士块绑起来，就是可爱的小礼物了。这个精细活要靠镊子帮忙，芝士块的背面涂上蛋黄酱，帮助蟹肉棒丝定型。
便当的大致已经出来了。这次还是比较简单的。然后看便当空余的地方很多，就靠模具帮忙装饰了。橙色的是胡萝卜，黄色的是黄芝士，米白色的是白芝士，用各式各样的模具压出形状，用蛋黄酱粘上去。
最后拍张本次使用的模具。
