糖醋带鱼（无需油煎）—家乐陈皮糖醋酱
简单
4人份
❤️今天这款糖醋带鱼最重要的是用到《家乐陈皮糖醋酱》，家乐严选冰糖，镇江米醋，香醋和酿造酱油，独特搭配九制陈皮，融入陈皮香气，高标准生产工艺及卫生要求，匠心制作。 ❤️糖醋酱中添加陈皮粉，让传统菜肴惊艳味蕾，陈皮还有开胃消食作用，多吃几块肉都不怕滴✌️
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食材清单
其他
- 100g姜
- 100g白酒
- 2个（可增加）干辣椒
- 30g白醋
- 700g带鱼
- 一个青柠（可用黄柠）
- 一包家乐陈皮糖醋酱
- 一大颗香葱
蔬菜
- 一根大葱
营养成分
热量
416.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
131.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
我用的是这种带鱼，方便
3
带鱼解冻，洗干净，有的带鱼需要祛除内脏，不然很腥。
4
撕开家乐陈皮糖醋酱备用，大葱切段，香葱切碎，香葱根不要，只要叶。姜切丝，干辣椒切段备用
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带鱼中倒入白酒，放入一半姜丝，一半葱白，同时挤入柠檬汁腌制30分钟以上⚠️必须让时间够，不然很腥的哦……
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挤柠檬汁神器，很方便的，
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起锅倒入5g左右食用油，煸炒葱、姜、干辣椒。喜欢辣味偏重的多放辣椒
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锅中倒入一碗水，约500g，同时准备家乐陈皮糖醋酱。
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大火烧开锅中水，撕开家乐陈皮糖醋酱，尝了一口，酸酸甜甜我喜欢💕
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倒入一包家乐陈皮糖醋酱
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同时加入九制陈皮
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锅开加入腌制好的带鱼
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中火慢炖20-30分钟，直到收汁，收汁前加入白醋。如果觉得味道甜可适当加入盐。
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摆盘撒上香葱，开吃
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一盘不够吃啊😂
