蒜香辣味日本豆腐蒸金针菇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一条日本豆腐
- 一根新鲜小辣椒
- 五瓣蒜
- 适量味极鲜
- 适量金针菇
- 适量麻油
海鲜类
- 适量蒸鱼豉油
蔬菜类
- 适量葱花
营养成分
热量
637.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
582.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金针菇把尾巴去掉，洗净，放大碗里泡一会儿
2
泡着金针菇的同时准备其他材料，蒜切丁，新鲜小辣椒切小段，葱切成葱花，日本豆腐切片，准备完毕
3
将金针菇冲干净沥水，铺在碗底（盘底），日本豆腐摆在金针菇周围或上面（造型随意哈哈），然后把葱花，蒜末，新鲜小辣椒放在中间，撒上适量蒸鱼豉油、味极鲜（少量，因为蒸鱼豉油有咸味）、麻油，上锅，隔水蒸10分钟左右，不用在金针菇的碗里加水哦，因为蒸的时候它自己会出水的，所以不用担心碗里会太干。完毕，开吃，健康又营养！
