❣葡式蛋挞❣
简单
4人份
同样的材料~~ 不同的温度与时间~~ 可以做出不同的效果~~ 蛋挞&葡挞 🙈🙈😄😄
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食材清单
其他
- 10克低筋粉
- 10克炼奶
- 160克（如用大号挞皮分量更改成180克）淡奶油
- 160克（如用大号挞皮分量更改成180克）纯牛奶
- 24只（小号）或者13只（大号）蛋挞皮
- 3个蛋黄
- 挞水：
调味料
- 50克细砂糖
营养成分
热量
415.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
952.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小号蛋挞皮提前从冰箱拿出约24个，解冻。
2
如用大号挞皮约13个
3
将所有用于制作挞水的材料，混合成蛋挞液，过筛，倒进提前准备好的蛋挞皮中，约8分满。
4
烤箱预热~~~
5
不同的温度与时间~~
6
做出的效果也会有不同~~~🙈
7
上图是，中层 上下火220度约9~10分钟
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（每个烤箱的温度都不一样，要根据自己烤箱的实际情况，来操作控制和观察）
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中层 上下火 190度约25分钟出来的成品。
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（每个烤箱的温度都不一样，要根据自己烤箱的实际情况，来操作控制和观察）
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我更喜欢220度10分钟烤出来的成品😄😄😄ཽ
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我更喜欢220度10分钟烤出来的成品😄😄😄ཽ
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我更喜欢220度10分钟烤出来的成品😄😄😄ཽ
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202
15
8.19
16
13个大挞皮
17
上下火190度25分钟
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上下火190度烤25分钟