广东人版微麻辣香锅
简单
4人份
看见看冰箱里有什么吃什么！！！（等于清理冰箱杂菜好时机）麻辣香锅（辣度适中）辣界菜鸟级别的我吃的好爽～
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食材清单
其他
- 1ge土豆
- 1勺花椒
- 1把黄花菜
- 3个小米椒
- 6只鸡翅
- 适量蚝油
- 适量青花椒油
肉类
- 300克牛肉
蔬菜类
- 1根芹菜
- 1根葱
- 5片姜
调味料
- 2勺豆瓣酱
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
667.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
497.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大火热油先炸土豆
2
到鸡翅、牛肉顺序
3
牛肉炸30秒出锅
4
炸好后，把所有香料炒香、依次先放鸡翅牛肉、芹菜、黄花菜、土豆、淋上酱油和清花椒油出锅！
5
装盆，用的是瓦煲，吃不完方便下顿加热，或者有配置的炉锅开小火炖上桌，一直热辣辣吃
6
牛肉切片+蚝油/花生油腌制
7
洗干净（想吃够味的用蚝油腌制）
8
干黄花菜泡发好
9
土豆切大块
10
芹菜切块
11
姜葱蒜小米椒
12
泡好花椒
13
必须要这个牌子的豆瓣酱
