蒜香包mix鳕鱼肠包
简单
4人份
继上次做了墨鱼肠，这次买了一些宝宝鳕鱼肠做包，谁知家里那位说鳕鱼肠是儿童才爱🤬 逼著我做別的給他，灵机一动弄了几个蒜香包🧄 烤的时候满屋蒜香四溢啊～虽然我不吃蒜🧄，但也觉得确实香～ 对自己的心灵手巧感到满意🤪
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食材清单
其他
- 130ml牛奶
- 1个鸡蛋
- 250克高筋面粉
- 30克黄油
- 3瓣蒜
- 5克酵母
- 少许葱或迷迭香
- 少许黑胡椒
- 数根鳕鱼肠
调味料
- 2克盐
- 30克糖
营养成分
热量
562.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
492.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋、牛奶、糖高粉加入面包机搅拌均匀，后加盐、酵母糊、黄油，搅拌成团并出膜
2
发酵至2.5倍大，拿出排气
3
整圆 盖保鲜膜松弛10分钟
4
擀成牛舌状
5
两边对折捏紧边
6
250克高粉做了4个蒜香包、5个鳕鱼肠包，形状根据爱好随意弄
7
二发至2倍大，用刀🔪在蒜香包中间划一刀，鳕鱼肠放表面或卷起
8
涂蛋液，蒜末剁碎，加入一点盐、黑胡椒、葱或迷迭香，如果希望更香，可以加入黄油和一点点蜂蜜
9
烤箱预热180度。然后170度烤25分钟
10
出炉啦.烤箱有点小了。面包被挤得亲密地连在一起啦～但不影响好味道😋肠仔包喜欢可以挤上沙拉酱