老坛酸菜鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克菜籽油
- 1根黄瓜
- 2个鸡蛋白
- 3斤草鱼(中段)
- 500克四川酸菜
- 50克料酒
- 6个野山椒(小米泡椒)
- 各15粒花椒、麻椒
- 少许白胡椒粉
- 适量大葱、老姜、蒜头
- 适量红薯粉(或生粉)
蔬菜类
- 5根香菜
营养成分
热量
180.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
980.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
