韭菜粉丝南瓜包
简单
4人份
韭菜➕鸡蛋➕粉丝➕猪肉的包子，早就想吃了，就是没动力，刚好冰箱有南瓜，就来做个南瓜包子皮，美美哒😍ི
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 300克左右面粉
- 一小把粉丝
- 两三克酵母
- 两个鸡蛋
- 两百克左右韭菜
- 适量南瓜
- 适量猪肉碎
营养成分
热量
771.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
584.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这是发了一个小时的面，蒸好的南瓜放到还有余温的时候➕三克酵母粉➕白糖一点➕一点玉米油，搅拌均匀加入面粉，因为南瓜有水份，我没有加水，搅拌到絮状下手揉到三光，把面团盖起来，准备馅料
2
韭菜➕鸡蛋➕粉丝➕肉沫，鸡蛋煎好后盛出来，放一点油把肉沫炒一下，肉沫我是腌制过得，炒的时候再➕一点蚝油，煸炒一会➕泡软的粉丝➕煎好的鸡蛋翻拌一下晾凉➕韭菜➕一点点盐➕一点点蚝油，咸淡自己控制，我还放了一点点孜然，我喜欢这个味，可不加，搅拌均匀就可以了
3
把发好的面团揉几分钟就可以开始做包子了，做完的包子醒发半小时左右
4
醒发好冷水下锅蒸十五分钟，关火，焖五分钟就可以出锅啦
5
发得还不错😊ི
6
好吃
7
这颜色还行吧？要不要来一个୧😂୨
8
我一下吃了四个😜ོ九岁的儿子也吃了三个
