韩式泡菜汤（纯素绝密净版）
简单
4人份
因为每月的初一十五食素 所以这是一个没有肉的泡菜汤 不过味道绝壁好吃😋
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个西葫芦
- 1勺生抽
- 1块嫩豆腐
- 1把金针菇
- 2碗淘米水
- 400克泡菜
- 几滴香油
- 适量蒜
- 适量韩式辣酱
蔬菜
- 200克黄豆芽
蔬菜类
- 1个洋葱
- 适量姜
- 适量葱花
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
633.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
827.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
砂锅预热后倒油 炒香葱姜蒜 然后放西葫芦、辣酱、部分泡菜炒至微软
2
添加淘米水至砂锅六分高度 然后依次将黄豆芽、金针菇、豆腐散落在锅内
3
大火炖开后转小火慢炖至汤汁盖过食材 可放入糖和生抽调味
4
最后出锅前五分钟 再把剩余的泡菜铺在食材最上面 关火点几滴香油 👉🏻完美出锅👈🏻
