✧深夜烘焙✧快手香蕉烤年糕
简单
4人份
葡萄酥壳的香脆内夹香蕉糯米软心 入口香糯可口 拿来做早餐、零嘴俱佳 制作方便材料准备仅需十分钟。方子里使用边长28cm11寸方形烤盘。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g食用油
- 250g椰奶（或其他任何奶类）
- 2个鸡蛋
- 2根香蕉
- 300g水磨糯米粉
- 3ml香草精
- 加入以下材料风味更佳
- 适量葡萄干
调味料
- 30g糖
- 一小撮盐
营养成分
热量
138.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
952.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
预热烤箱上下火180度
2
将所有湿性材料（椰奶、食用油、香草精、鸡蛋）加入糯米粉，用蛋抽搅拌顺滑，无干粉颗粒
3
加入细盐提味，搅拌均匀
4
拌入葡萄干、香蕉增加风味，香蕉用蛋抽压碎，材料与面糊均匀融合即可。
5
倒入烤盘，轻轻敲动几下烤盘震出气泡
6
送入已预热的烤箱，中下层上下管180度烘烤一个小时，具体时间以外层酥壳呈金黄色为准，关火后利用余温再烤五分钟。
7
出炉！٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و 晾凉后切块开吃！
