内蒙羊肉炒土豆粉
简单
4人份
内蒙的羊肉好吃，买来羊肉自己做。
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 1调羹生抽
- 1调羹老抽
- 随意土豆粉
- 随意大葱
肉类
- 随意羊肉
蔬菜
- 1颗青菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
115.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
922.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜切丝；青菜杆切粗丝、菜叶切段；羊肉切片加盐、水淀粉抓一下；土豆粉用水煮开备用；
2
锅中放略多点油，倒入胡萝卜、菜杆翻炒到软；
3
下羊肉和菜叶炒；
4
炒到羊肉变色加点盐和生抽翻炒；
5
放入煮好的土豆粉，上面倒点老抽翻炒；
6
翻匀尝咸淡，咸味不够，可以再淋点生抽翻炒一下。
