培根蘑菇白酱意面【利物版】
简单
4人份
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食材清单
其他
- 【意面主材】
- 【白酱材料】
- 10克面粉
- 150毫升牛奶
- 1份意大利面
- 20克黄油
- 2片培根
- 6个蘑菇
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
141.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
341.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
照例锅中加两倍水，煮滚后加盐和意面，按包装上煮面时间减少1分钟，然后出锅浸凉水。
2
做白酱 黄油融化，加入面粉边搅拌边炒至没有干粉颗粒，加入牛奶，小火边搅拌边加热，直至酱汁变得略浓稠，白酱就做好了。
3
黄油将培根、蘑菇煎至表面金黄，倒入白酱，加盐与黑胡椒调味，加入煮好的意面，迅速搅拌，至食材与酱汁混合酱油，即可出锅。
4
装盘ok。
