😻简单可爱好吃の花卷➕木瓜银耳汤😻
简单
4人份
🐿️ #不可辜负的美食# 🐿️ 🌸 生活明朗，万物可爱 🌸 😻 可爱花卷➕木瓜银耳汤 😻
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食材清单
其他
- 1/4勺盐🧂
- 200克面粉
- 3克酵母
- 一小撮泡打粉
- 一点点小苏打(可不加)
- 以下为4个花卷用料：
- 适量温水
- 适量花生油
海鲜类
- 一小把虾皮
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 一小勺糖
营养成分
热量
415.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
802.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
✨制作步骤：
2
1⃣️将酵母粉和一小勺糖用温水混合均匀，泡打粉加到面粉里，把酵母水倒入面粉。一边倒一边搅拌，搅成大絮状，再用手开始揉，揉至面团光滑手上光滑盆子光滑哈~
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2⃣️准备发酵两小时：锅里放水，加热到水不烫手(别太烫了)，将面盆放到锅中，盖上锅盖，开始发酵~
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🕰️两个小时左右，面团就发酵好啦~
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👉🏻掀开有蜂窝状就可以把面团拿出来揉戳排气啦~
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3⃣️葱花➕盐➕虾皮➕孜然粉(或黑胡椒或辣椒面或都加或都不加)➕小苏打(可以使葱花蒸完还是绿绿的)➕一点油搅拌好
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4⃣️把面团平均分成4份，揉戳后长方形平铺着，刷上一层油，然后涂上一层前面拌好的葱花料，然后向下折成细长条
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5⃣️将细长条从中间切成两个细长条，并且尽量拉长一点~
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6⃣️然后抓住两股的左边，开始把一股搭在另一股上的编起来【切面露出来编】，然后收尾捏紧~接着就是卷起来变成美美的花卷啦～😻
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7⃣️卷好的花卷介个样子啊🐿️
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✨我就做了4个花卷比较大~
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8⃣️花卷卷好就可以上锅蒸啦~蒸15分钟🕰️左右，按压面回弹就蒸好可以吃啦～
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😋😋😋蒸好的花卷✨✨✨
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✨✨✨出锅啦～漂亮不~
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✨✨✨配上木瓜银耳汤超完美🥰🥰
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松软可口咸甜得宜😻😻😻
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花卷可爱又好吃简直完美😏😏😏
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美好的周六🥳
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可爱花卷➕木瓜银耳汤🥳
