纯天然山楂糕
简单
4人份
秋冬季是吃山楂的时候，周末我做了一锅山楂糕。山楂可以健胃消食，助消化。
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 500克水
- 600克山楂
调味料
- 200克冰糖
- 200克白糖
营养成分
热量
573.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
436.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
清洗山楂
2
用刀从山楂中间切开，去籽去把儿。
3
把山楂肉放料理机里加水榨汁。
4
把山楂汁放入锅中，放白糖，放冰糖，挤入柠檬汁。小火慢慢熬煮，不停的抄底搅拌。
5
请耐心熬煮一小时左右，山楂汁熬到浓稠挂铲不掉，就可以了。
6
稍凉，装入容器。待凉，放入冰箱冷藏4小时后，就可以切块实用了，酸酸甜甜特别好吃✌
