仔姜鸭
简单
4人份
今年的猪肉价格飞到了天上，吃不起了，所以打算换个口味，吃点鸭子！之前母亲节的时候，老公给我买了个米博多功能烹饪机，特别好用，今天就用它来教大家做个仔姜鸭。仔姜，即嫩姜，脆而少辣性，有健脾、驱风、去湿、醒胃的功能，不怎么吃辣的也能接受。不放辣椒更适合小孩子食用哦~。 米博自带几百个食谱，既可以炒菜、红烧，还可以蒸煮，和面、绞肉，想做什么都可以。而且不用人值守，没有明火，无油烟，也不会被热的大汗淋漓，超好用，不论新手小白，还是美食专家，都值得拥有它。 老辈人都说秋天要吃鸭子，大家快一起做起来吧~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克老抽
- 150克仔姜
- 15克泡姜
- 15克生抽
- 15克豆瓣酱
- 20克二荆条
- 20克小米椒
- 30克姜片
- 50克料酒
- 5克花椒
- 5克香料（草果、豆蔻、八角、香叶、茴香）
- 750克鸭肉切块
- 80克油
调味品
- 5克冰糖
营养成分
热量
298.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
725.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
