日本豆腐金针菇
简单
4人份
日本豆腐又叫玉子豆腐，虽然名字叫豆腐，但它的主料其实是鸡蛋，吃起来全是鸡蛋的香味。 口感细嫩柔滑，而且更不易碎，这是很多豆腐都比不上的。 而金针菇大家就很熟悉了，爽脆又顺滑，煎、炸、煮、烤都是一绝。 这两种食材的鲜美交汇，让这道菜无须要繁多的调味，只需少许咸味就已完满。
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食材清单
其他
- 1把金针菇
- 3条日本豆腐
- 两勺生抽
- 两勺耗油
- 适量大葱末
- 适量淀粉
- 适量蒜末
- 适量食用油
蔬菜类
- 一小把葱花
- 适量姜末
营养成分
热量
529.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
982.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
