香葱芝麻菜培根司康

简单 4人份

司康饼一般外面都是甜口的较多,而且外面为了口感好肯定不吝啬于添加更多的黄油和糖,这对于健身爱好者来说热量不可控太不友好。不爱吃甜食的我自然更倾向于咸口的司康饼,我在原有配方上减少了黄油的用量,吃的更没有罪恶感!

香葱芝麻菜培根司康
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食材清单

其他
  • 100ml牛奶
  • 100克全麦粉
  • 120g低筋粉
  • 1个鸡蛋
  • 20克黄油
  • 4片培根
  • 8克泡打粉
蔬菜
  • 1把芝麻菜
  • 1把香葱
调味料
  • 10克白砂糖
  • 3克盐

营养成分

热量

621.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

9.0 克

6.0 克

750.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将所有粉类加盐糖混合后,加入牛奶和4/5的蛋液,还有1/5蛋液是用来烤之前刷面的

2

揉成粗面团加入软化后的黄油,黄油无需融化,只需从冰箱拿出放保鲜膜微波炉加热10秒钟软化即可

3

把所有食材和面团一起混合揉匀在烘培油纸上压成2cm厚的大圆饼,按自己喜欢的分量切开

4

刷上蛋液,烤箱预热,上下火180度烤30分钟

5

出炉啦~烤的时候就会闻到烤箱内飘出的香味

6

隔热网放凉

7

晚饭前忍不住先干掉了一块

8

按自己分量放密封袋冷冻保存,每次要吃的时候直接冷冻室拿出来烤箱复烤6-7分钟,香酥的口感一点不差刚烤出来的,试试就知道了

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