可以冒充恐龙蛋的全黑麦黑芝麻减脂小餐包

简单 4人份

控制体重期间,最爱的就属全麦面包了,这次用了全黑麦粉+黑芝麻,香味十足,一盘9个,比拳头小一圈,但裹腹感还是很强的哟~

可以冒充恐龙蛋的全黑麦黑芝麻减脂小餐包
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食材清单

其他
  • 100克高筋面粉
  • 10克玉米油
  • 130克牛奶
  • 150克全黑麦粉
  • 15克黑芝麻
  • 1个鸡蛋
  • 3克酵母
调味料
  • 10克糖
  • 2克盐

营养成分

热量

525.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

92.0 克

纤维

3.0 克

6.0 克

139.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面包桶内倒入牛奶,打入一个鸡蛋

2

加入2种面粉后,中间挖个洞放入酵母,糖和盐对角放,再加入黑芝麻(生的)

3

启动揉面程序,将面团揉光滑就可以了,不用出手套膜❗️是不是很省心

4

放入大碗中盖上保鲜膜开始发酵,发酵至两倍大,也可以放冰箱冷藏低温发酵

5

面团取出排气,分成9等份,依次揉圆后,盖上保鲜膜醒发15分钟

6

面团再次揉圆,依次放入放入烤盘,发酵至两倍大

7

放入烤箱180℃烤25分钟,表面金黄色即可,烤完立即取出晾凉

8

像不像恐龙蛋呀

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