古法咸蛋蒸肉饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克老抽
- 10克麻油
- 1千咸蛋黄
- 2勺料酒
- 2勺淀粉
- 3勺生抽
- 500克半肥瘦猪肉
调味料
- 15克盐
- 25克糖
营养成分
热量
314.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
884.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将半肥半瘦猪肉度20分钟，将它均匀像烂布一样均匀。
2
将猪肉，生粉，老抽，生抽拌匀。
3
班主任之后放置冰箱，保鲜半小时。
4
半小时后取出，放入小量升水。一边搅一边拌匀它，只是它变得轻。
5
容器内放入小量麻油
6
将咸蛋王，放置其中。
7
隔水蒸40分钟。
8
完成，里面全是精华，猪肉汤
