卤牛腱子肉
简单
4人份
厨艺新手撸几次牛腱子后，深得大神夸奖，信心大增，以此记录，可做查询。
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食材清单
其他
- 2-3块桂皮
- 3-4片香叶
- 4-5个八角
- 4-5个肉豆蔻
- 500克牛腱
- 一小爪小茴香
- 一根葱葱段
- 倒一些料酒
- 少放点冰糖
- 尝一尝生抽
- 尝着偏咸盐
- 看辣不辣干辣椒
- 看麻不麻花椒
- 调色用老抽
蔬菜类
- 几片姜
营养成分
热量
128.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
475.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
